문어 삶는방법 돌문어 물 해산물 문어숙회 초장 문어 삶는 시간 문어삶는법 냄비

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슈퍼파워

문어 삶는방법 돌문어 물 해산물 문어숙회 초장 문어 삶는 시간 문어삶는법 냄비

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 문어 삶는 법을 가져왔어요. 얼마 전 수산시장에서 문어를 사 왔는데, 어떻게 먹으면 좋을까 하다가 가장 기본적인 문어숙회를 먹으면 좋을 것 같아서 삶는 방법을 가지고 왔습니다. 삶는 방법과 삶는 시간 적어두었으니, 문어 좋아하신다면 삶아 드세요! 그럼 문어 삶는 방법 시작하겠습니다!

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

문어
1마리 구매
물
적당량 구매
초장
취향껏 구매

조리도구

냄비
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볼
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요리집게
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도마
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조리용나이프
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접시
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종지
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냄비에 물 적당량 받아 끓여줍니다.

물 적당량

물이 끓는 동안, 문어 손질 및 세척해 주세요.

물이 끓으면 손질 및 세척한 문어를 넣고 강불에서 10-15분 정도 삶아줍니다.

손질 및 세척한 문어

강불냄비,요리집게

문어 예쁘게 삶기 위한 Tip!
물에 바로 넣지 않고, 넣었다 뺏다를 반복해 문어 다리가 꽃처럼 말리도록 해준 다음 모두 넣고 삶아줍니다. +) 돌문어는 일반 문어보다 육질이 단단해서 15-20분 정도 삶아야 질기지 않습니다.

잘 익은 문어를 꺼내 어슷 썰어준 뒤, 접시에 담아줍니다.

칼 , 도마 , 접시

취향에 따라 초장도 함께 찍어 드세요.

초장 (취향껏)

접시 , 종지

문어 삶는 법 끝!!

문어삶는법 관련 상품

등록일 : 2024-11-21 수정일 : 2024-11-21

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#문어 #문어숙회 #쫄깃한 #해산물 #초장 #물 #해물 #문어요리 #초간단

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