Name: .. 햄 깻잎 계란말이 ..
Total time: 15 min
Yield: 2 servings

조리순서Steps

깨끗히 씻은 < 깻잎 > 을 준비 해 주셔야 하는대용 ~< 후라이팬 > 의 길이에 맞추어서 ~요로코롬 < 깻잎 3 장 > 을 나란히 겹쳐 주셔용 ~요때 < 깻잎 > 은용 ~< 물기 > 가 완전히 마른 것 보다는 ~< 약간 촉촉한 상태 > 로 있는게 ~더 잘 말아져서 좋아용 ~

그리고 요 < 깻잎 > 위에다가 ~< 슬라이스 햄 > 2 장도 < 길이 > 에 맞추어서 올려 주시구용 ~

다시 그 위에다가 ~< 깻잎 > 3 장을 포개어서 올려 주셔용 ~그런데 요 때 ~난 < 깻잎향 > 이 열라 싫다 하시면 ~이 부분은 < 생략 > 을 하셔도 좋은대용 ~개인적으로는 ~요렇게 해 주시는게 더 맛나용 ~헤헤헤

그 다음으로 ~< 깻잎 > 위에다가 ~< 밥 > 을 한 줄 올려서 ~꼭꼭꼭 누르듯이 돌돌돌 말아 주셔용 ~요 때 < 밥 > 은 ~너무 많이 올리지 않도록 주의 하시구용 ~

그러면 ~요런 모양의 < 밥땡이 > 가 나오겠지용 ~흐흐흐저 상태로만 해서 동글동글하게 자른 후에 ~아이들 < 간식 > 으로 주셔도 열라 짱 좋아용 ~아니면 그냥 통째로 ~우적우적 씹어 드셔도 ~베뤼베뤼 굿이삼 ~ 캬캬캬

그러면 이제 < 속재료 > 는 준비가 다 됐으니까 ~요것을 돌돌돌 말아 줄 ~< 계란물 > 을 준비해 주셔야 하는대용 ~< 계란물 > 은 ~< 그릇 > 에다가 ~< 계란 > 2 개를 깨트려서 넣어 주신 후 ~< 소금 > 간을 살포시 해 주시구용 ~여기에다가 < 풍미 > 를 더 해주기 위해서 ~< 피망 > 을 촙촙촙 다져서 넣어 주셔용 ~그런데 요기서 잠깐 !!딸기가 늘 항상 심심하면 하는 말이지만 ~< 야채 > 는 아무거나 ~내가 땡기는 대로 넣으시는 것 ~다들 아시지용 ??참고로 ~요로코롬 향이 강한 ~< 피망 > 이나 < 양파 > . < 실파 > 같은 것들을 추천해 드려용 ~홍홍홍

자 ~ 그럼 지금부터 본격적으로 ~한번 말아 볼게용 ~우선 ~달궈진 < 팬 > 에다가 ~< 기름 > 을 살짝 두르시구용 ~준비해 두었던 < 계란물 > 의 절반을 넣어 주셔용 ~참 !!요 때 불은 < 약하게 > 해 주셔야 하는대용 ~그래야만이 ~맘이 급하지 않아서 잘 만드실 수가 있답니당 ~

다음으로 ~아직 < 계란물 > 이 촉촉하게 남아 있을 때 ~아까 미리 준비 해 두었던 < 밥땡이 > 를 ~팬의 끄트머리 부분 에다가 살포시 올린 후 ~사알살 ~ 사알살 ~말아 주셔용 ~이 과정은 ~아직 < 초기 > 단계이기 때문에 ~< 계란 > 이 좀 찢어져도 상관 없어용 ~

그런 다음 ~다시 남아 있던 < 계란물 > 을 마져 넣어 주시구용 ~방근 전에 말아 두었던 < 계란 뭉태기 > 랑 잘 붙도록 ~요짝저짝 < 계란물 > 을 잘 흘려 주셔용 ~그리고는 ~다시 사알살 ~ 사알살 ~말아 주셔용 ~요기에서는 ~< 마지막 단계 > 이기 때문에 ~조심조심 말아 주셔야 해용 ~

그리고 마지막으로 ~꾹꾹꾹 이짝저짝 잘 다듬어 주시면 ~ 짜잔 ~요로코롬 이쁜 < 햄 깻잎 계란말이 > 가 완성이 되지용 ~요 때 ~이웃님들께서는 웬만하면 ~< 김 발 > 에다가 돌돌돌 말아서 고정을 좀 시켜 주셔용 ~딸기는 이 과정이 좀 귀찮아서 ~안 했더니 ~< 속재료 > 가 즈그들끼리 쪼깐 따로 놀더라구용 ~흐흐흐