대패 삼겹살 양배추 덮밥 | 밥없는덮밥

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대패 삼겹살 양배추 덮밥 | 밥없는덮밥

밥 없어도 포만감있는 덮밥이에요. 대패 삼겹살과 양배추만 있다면 꼭 한번 만들어 보세요.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

조리도구

도마
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볼
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채반
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볶음팬
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요리젓가락
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노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 청주 조리법

동영상

조리순서Steps

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양배추 300g을 굵게 채 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

양배추 손질법

잠시 식초물에 담가 세척해 줄거에요.

깻잎은 돌돌 말아 채 썰어 주세요.

깻잎 손질법

양송이버섯은 편썰기 해주세요.

2번의 양배추는 헹군 후 물기를 제거해 주세요.

중불로 예열된 팬에 대패 삼겹살 300g을 넣고 익혀주세요.

볶음팬 , 요리젓가락

붉은기가 사라지면 전통발효간장 1t, 무설탕 굴 소스 1/2t, 요리용 청주 1t, 알룰로스 1/2t을 넣고 2~3분 동안 볶아주세요.

양송이버섯을 넣고 2~3분 동안 볶고 그릇에 잠시 덜어주세요.

8번의 남은 기름에 양배추를 넣어 3~4분 동안 볶아주세요.

그릇에 양배추 -> 삼겹살 -> 깻잎 -> 달걀 노른자 -> 깨 조금을 뿌려 비벼 드세요.

: 양념들은 첨가물 깨끗한 것으로 사용하였어요.

대패삼겹살양배추덮밥 관련 상품

등록일 : 2024-07-14 수정일 : 2024-07-16

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레시피 작성자About the writer

온스맘의키토레시피

키토 한식 저자, 2022,경향BP - 온스맘의 레시피는 탄수화물 줄이고 적절한 단백질과 건강한 지방을 섭취하고 당질 함량이 적은 키토제닉(저탄고지) 식단을 알려드려요.

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#다이어트 #양배추밥 #덮밥 #밥없는덮밥 #키토밥 #데리야끼 #데리야키

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