생일에도 평상시에도 구수하고 맛있는 소고기미역구 끓이기

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햇살머금은집

생일에도 평상시에도 구수하고 맛있는 소고기미역구 끓이기

밥 한공기 뚝딱 말아서 먹을 수 있는 맛있는 소고기미역국 끓이기 해 볼께요.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

건미역
25g
소금
1t
소고기 양지
200g
참기름
1T
국간장
3T
간마늘
1t
물
1.5L
액젓
1T

조리도구

볼
채반
도마
조리용나이프
냄비
요리스푼
국자
대접

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 소고기 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 액젓 조리법

동영상

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평상시에도 생일에는 무조건 등장하는 맛있는 소고기 미역국 끓이기 해 볼께요.

우선 미역을 충분히 불려 세척해 적당한 크기로 잘라 준비해 주세요. 그리고 들기름을 넣고 고기를 넣고 볶아주세요.

고기가 살짝 색이 변하면 준비해 둔 미역도 넣고 함께 볶아 주세요.

그리고 물 1.5리터를 넣고 소금1t..국간장3T.간마늘1t을 넣어주세요.

그리고 푸르르 끓어 오르면 액젓1T를 넣고 싱거우시면 소금을 살짝 더 추가해 주세요. 끓어 오르면서 생기는 거품은 제거 해 주세요.

그럼 국물이 진하고 맛있는 소고기미역국이 완성이랍니다.

등록일 : 2024-05-07 수정일 : 2024-05-07

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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