양배추김치볶음밥 다이어트 직장인 점심도시락 메뉴 만들기

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여사장

양배추김치볶음밥 다이어트 직장인 점심도시락 메뉴 만들기

양배추김치볶음밥 다이어트 직장인 점심도시락 메뉴 만들기

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[재료]

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노하우

▶ 김치 손질법

▶ 햄 보관법

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▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

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저는 조리시간을 아끼고 음식물 낭비를 방지하기 위해 거의 모든 식재료를 소분 후 냉동 보관합니다. 그래서 햄과, 야채 다지기(당근+양파), 밥을 냉동 보관한 다음 요리할 때 꺼내서 전자레인지로 1~3분 해동 후 조리하는 방법을 씁니다.

해동하는 동안 김치를 잘게 잘라줍니다.

볼 , 주방가위

김치 손질법

볶음 팬에 해동된 햄을 먼저 넣고 볶아줍니다.

나머지 김치볶음밥 재료를 넣고 볶아줍니다.

간장 1스푼, 다시다 1스푼

미리 채 썰어 놓은 양배추 2줌을 넣고 볶아줍니다. 양배추를 가장 나중에 볶는 이유는 양배추의 아삭함 식감을 살리기 위해서입니다.

양배추 손질법

옵션으로 비정제 사탕수수 설탕(마스코바도 설탕) 1스푼과 매콤한 맛을 살리기 위해 고춧가루 1스푼을 넣고 볶아주었습니다.

요즘 물가가 올라도 너무 올랐죠? 밥값만 해도 만원 훌쩍 넘었어요. 그래서 요즘 아침 출근 시간에 후다닥 만들기 좋은 메뉴로 양배추김치볶음밥을 만들었어요.

게다가 양배추를 듬뿍 넣어서 포만감을 유지할 수 있기 때문에 다이어트 직장인 점심 도시락 메뉴로 딱입니다. 볶음요리에 채 썬 양배추를 넣어서 먹기 시작했는데 맛도 있고 배도 불러서 요즘 줄기차게 양배추볶음밥 만들어 먹고 있어요.

단백질도 챙겨야 해서 계란후라이 필수!

사실 바쁜 직장인이 도시락 만들기 쉽지 않아요, 특히나 오전에 받은 스트레스 때문에 점심시간에는 남이 해준 맛난 음식 먹고 싶은 유혹이 크잖아요. 그런데 말입니다! 그렇게 자꾸 사 먹으니까 돈은 돈대로 나가고 살은 살대로 쪄서 다이어트 직장인 점심도시락 만들기 시작했는데 간단하게 만들기 쉽고 맛있는 메뉴로 김치볶음밥이 딱이더라고요.

그리고 도시락 먹고 나면 시간이 많이 남아 하고 싶은 일할 수 있어서 좋아요. 산책 가기, 꿀잠 자기, 책 보기, 수다떨기, 카페 가기 등등,,,, 다이어트 직장인 점심도시락 메뉴 만들기 참 쉽죠?!

양배추김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2024-04-25 수정일 : 2024-04-26

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#김치볶음밥 #양배추김치볶음밥 #양배추볶음밥 #직장인점심도시락 #양배추요리

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