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우수푸드

소세지 쪽파 볶음 | 소시지

소세지 반찬 이렇게 했더니 밥도둑이네요~ 야채소세지를 사용하였어요~
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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야채소시지(200g)을 사용하였어요~, 소시지와 파프리카 한개를 한입크기로 자르고, 쪽파 한줌(40g)은 두번정도 잘라줍니다.

도마 , 조리용나이프

파프리카 손질법

양념장을 만들어요. 케첩4큰술, 올리고당 3큰술, 진간장 2큰술, 고추장 한큰술 넣고 섞어요.

소스볼 , 숟가락

식용유 한큰술 두르고 소시지를 볶다가 파프리카를 넣고 볶아요.

프라이팬 , 요리스푼

양념장을 모두 넣고 볶다가
쪽파는 마지막에 넣고, 쪽파에 양념이 모두 묻게 섞은 후 바로 가스불을 꺼요.
후추와 통깨를 뿌린 후 섞어서 그릇에 옮겨담아요~
팁-주의사항
소세지를 야채와 함께 먹으니 정말 맛있어요. 모두 그냥도 먹을 수 있는 재료라서 빠르게 조리됩니다. 파프리카의 숨만 살짝 죽으면 되며, 쪽파는 한번 섞고 가스불을 꺼도 금방 양념이 베고 숨이 죽어서 마지막에 넣어요.

등록일 : 2024-04-17 수정일 : 2024-04-18

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