달래장 ) 향긋한!!! 어디에나 어울리는 양념장~

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유주니네cooking

달래장 ) 향긋한!!! 어디에나 어울리는 양념장~

향긋한 달래~ 따뜻한 봄이 오면 생각나는 봄나물~ 밥에 비벼먹어도 김, 꼬막 암념 어디에나 어울리는 달래 양념장

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달래
50g 구매
청양고추
2개 구매

[양념]

양조간장
6큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
설탕
0.5큰술 구매
참기름
2큰술 구매
통깨
1큰술 구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
소스볼
구매

노하우

▶ 달래 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 양조간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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달래는 뿌리부분에 더러운 부분을 벚겨내고 깨끗하게 씻어서 준비해주세요.

달래 손질법

적당한 크기로 잘라주세요

도마 , 조리용나이프

잘라 놓은 달래와 잘게 다진 청량고추를 볼에 담아주세요.

간장6큰술, 고춧가루2큰술, 설탕 0.5큰술, 참기름2큰술, 통깨 1큰술을 넣어주세요.

잘 섞어지면 맛있게드세요.

: 기호에 따라 양념을 추가해주세요.

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등록일 : 2024-04-11 수정일 : 2024-04-11

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레시피 작성자About the writer

유주니네cooking

https://www.youtube.com/@hyj_mam

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#양념장 #달래 #달래장 #봄나물 #반찬

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