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잔근육

딸기롤 샌드위치/바나나롤 샌드위치

딸기,바나나,식빵으로 간단하게 예쁘고 상큼함까지 느껴지는 브런치 메뉴를 만들었어요.커피, 우유와 함께 든든한 한끼가됩니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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식초 탄 물에 딸기를 살짝만 담궈 흐르는 물에 깨끗히 씻어줍니다.

믹싱볼

딸기 손질법 레시피

씻은 딸기는 채반에 받쳐 물기를 빼줍니다.

채반

꼭지 제거 후 키친 타월로 남은 물기를 닦아줍니다.

키친타올

딸기는 앞,뒤로 동그란 단면이 일정하도록 양쪽 끝을 잘라줍니다.서로 잘 포개질 수 있도록 잘라줍 니다.그래야 예쁘게 말아 집니다.

도마 , 조리용나이프

식빵의 테두리를 잘라 내어주면 더욱 깔끔합니다.
밀대를 이용해 식빵을 얇게 넓게 밀어서 펴줍니다. 얇게 밀어주면 쉽고 모양도 예쁘게 나옵니다.

요리밀대

랩을 깔고 식빵을 올려 크림치즈나 잼을 넓게 골고 루 펴발라줍니다.

스푼

그 위에 딸기를 세로로 올려줍니다.뽀족한 부분을 맞추어 자르면 만들기 편해요.
식빵을 김밥 말듯이 돌돌 힘주어 말아줍니다.잘 안말린 식빵은 모먕을 잡기위해 랩을 이용해 꽁꽁 모양을 잡아주면 서 돌돌 말아줍니다.랩의 양쪽 끝을 묶어줍니다.10분 이상 둔 후 썰어주면 모양이 잡힙니다.

바나나도 같은 과정으로 말아줍니다.바나나도 앞,뒤 양쪽끝을 일정하게 잘라줍니다.
이상태로 10분 후 잘라줍니다.
랩을 제거하고 칼로 딸기 의 중간 부분을 잘를 수 있도록 신경쓰면서 한 입 크기로 잘라 주면 완성됩니다.
딸기와 바나나의 색감이 어우러져 싱그러운 봄이 느껴 지네요.딸기,바나나롤 샌드위 치 완성됐어요.
동글동글 모양도 예쁘고 귀여워 핑거푸드로 한 입에 쏙쏙 먹을 수 있어 간단한 간식으로도 좋아요.

등록일 : 2024-03-26 수정일 : 2024-03-27

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