두부덮밥 만드는 법 두부볶음 만들기

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커피향기쿠킹스튜디오

두부덮밥 만드는 법 두부볶음 만들기

두부는 식물성 단백질이 풍분한 건강한 식재료입니다. 두부로 만들수 있는 요리가 많이 있는데 오늘은 두부를 이용해서 덮밥을 만들었어요. 한그릇요리로도 손색이 없답니다. 맛있는 두부요리 소개할게요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료두부1모 대파반개 어린잎채소 1팩 양파1개 미니양배]

두부
1모 구매
대파
1/2개 구매
어린잎 채소
1팩 구매

조리도구

면보
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볼
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포크
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도마
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조리용나이프
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볶음팬
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조리주걱
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플레이팅접시
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노하우

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

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이미지작게보기

두부는 면보에서 넣어서 수분을 꼭 짜고 볼에 담아 으깨어주세요.

면보 , 볼 , 포크

대파와 양파를 잘게 썰어서 프라이팬에서 수분이 날아가도록 중불에서 볶아주세요.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법 레시피

진간장 2큰술 황설탕1큰술 .액젓 1큰술 마늘 1큰술 고추장 2큰술 후추 조금 참기름1큰술 통깨 조금을 넣어서 잘 저어줍니다

볶아진 두부에 양념장을 넣어서 같이 볶아주세요.

볶음팬 , 조리주걱

후추와 참기름도 넣어주어서 감칠맛을 더해주세요.

상추와 양배추를 잘라서 접시에 담아주세요.

상추위에 갓지은 밥을 올려줍니다.

플레이팅접시

어린잎채소를 다시 올려주세요.

마지막으로 두부볶음을 올려주세요.

마지막으로 대파와 참기름과 통깨로 마무리하면 오늘의 요리 두부덮밥이 완성됩니다.

두부덮밥 관련 상품

등록일 : 2024-03-25 수정일 : 2024-03-26

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레시피 작성자About the writer

커피향기쿠킹스튜디오

푸드스타일리스트ㆍ바리스타ㆍ소믈리에ㆍ카페베이커리 (블랑제리마스터)자격증보유ㆍ맛과 멋이 있는 제철요리ㆍ세계요리를 소개하는 네이버 푸드인플루언서 커피향기입니다.

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#두부덮밥 #두부볶음

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