Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

148
상품목록
main thumb
싱글의한끼

[로메인구이] 스크램블드에그를 곁들인 로메인 구이

생으로 아삭아삭 먹어도, 한풀 익혀서 부드럽게 먹어도 우열을 가릴 수 없이 맛난게 로메인. 보기 이쁜 건 덤이죠. 이 로메인을 생으로만 먹는 건 너무 평범해 요리법을 구이로 바꿔봤어요 :)
1인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 양송이버섯 보관법양송이버섯 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
뿌리채 있는 미니 로메인을 뿌리는 제거하고 깨끗하게 씻어 반으로 갈라줍니다.

위생장갑 , 도마 , 조리용나이프

계란 2개와 우유 50ml를 잘 섞어 스크램블드 에그를 해줄거예요.

볼 , 거품기

기름을 두른 팬 위에 계란물을 붓고 잘 저어 살짝 덩어리진 스크램블드에그를 해줍니다. 저는 덩어리가 좀 있어야 식감이 좋더라구요. (저는 무염으로 만들지만)소금 간을 잊지 마세요.

프라이팬

다시, 달구어진 팬에 기름을 두르고 마늘과 양송이를 넣어 마늘 향을 입히며 구워줍니다.
이제 주인공인 로메인이 들어가요. 앞, 뒤로 한번 정도만 살짝 구워주면 됩니다.
다 구워질 때쯤 크러쉬드 레드페퍼와 소금으로 간을 해주세요.
이제 스크램블드 에그와 함께 접시에 올려 맛있게 드시면 됩니다 :) 참~ 쉽죠?^^

접시

팁-주의사항
로메인은 식감 좋게 살짝만 구워주세요~

등록일 : 2024-03-18 수정일 : 2024-03-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

싱글의한끼

싱글을 위한 한끼 레시피를 올리고 있는 프로 혼밥러 신디입니다 :)

sns sns
댓글 0
파일첨부
#로메인구이#미니로메인#스크램블드에그#브런치
메추리알조림 맛보장 레시피
더보기
단호박죽 맛보장 레시피
더보기
호박죽 맛보장 레시피
더보기
두부부침 맛보장 레시피
더보기
고등어김치조림 맛보장 레시피
더보기
애호박볶음 맛보장 레시피
더보기
전찌개 맛보장 레시피
더보기
파이 맛보장 레시피
더보기
대패삼겹살두부조림 맛보장 레시피
더보기
베이컨덮밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.