팽이버섯덮밥 팽이버섯 간단 요리 한그릇요리

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팽이버섯덮밥 팽이버섯 간단 요리 한그릇요리

가성비 좋은 팽이버섯과 매콤한 양념이 맛난 한그릇요리에요. 기존 불닭소스는 너무 매워서 먹지 못하는분들은 적당히 매콤하게 먹을수 있어요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

팽이버섯
300g 구매
참기름
1T 구매
통깨
솔솔 구매
공기밥
2공기 구매

[양념]

조리도구

프라이팬
구매
키친타올
구매
볼
구매
조리용스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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팬에 기름을 두른후 팽이버섯을 앞 뒤 노릇노릇 구워주세요.(팽이버섯이 갈색으로 변할때까지) 노릇해지면 팽이버섯 구울때 생기는 수분은 키친타올로 제거해주세요.

팽이버섯 300g

프라이팬 , 키친타올

중불사용

물 80ml, 간장3T, 맛술2T,올리고당2T, 고춧가루1T, 다진마늘1T,굴소스1T, 액젓or 연두 1T, 후추소량 분량의 양념장을 섞어 만들어 주세요.

볼 , 조리용스푼

노릇노릇하게 구운 팽이버섯위에 만들어 놓은 양념장을 넣고 조려서 마무리 해주세요

중불 ->약불사용

그릇에 밥을 올리고, 팽이버섯, 참기름1T, 통깨 솔솔 뿌려 마무리 해주세요.

참기름1T,통깨솔솔

: 양파, 청양고추,대파,계란 등등 추가하여 취향껏 만들어 먹기 편한 팽이버섯덮밥.

팽이버섯덮밥 관련 상품

등록일 : 2024-03-09 수정일 : 2024-03-20

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#팽이버섯 #초스피드 #덮밥 #한그릇

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