반숙 계란 삶기

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박분금

반숙 계란 삶기

완전 식품 계란, 반숙으로 삶아 드시고 건강 챙겨주세요 ~^^~

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
6개 구매

[양념]

소금
1Ts 구매
식초
1Ts 구매

조리도구

냄비
구매
건지기채망
구매
찬기
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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물에 소금 식초를 넣어 끓여줍니다. 식초를 넣는 것은 혹 금간 계란이 응고되게 하기 위함입니다.

물이 끓으면 계란을 넣어서 7분을 뚜껑을 닫고 끓여줍니다.

건지기채망

물을 따르고 실온에서 식힌 후 드시면 됩니다. 찬물에 담그지 않으셔도 식으면 껍질이 잘 벗겨집니다~ㅎ 하루 2-3개 정도 섭취하시면 치매 예방, 눈 건강에 좋다고들 하십니다~♡

: 찬물에 담구어 식혀 바로 드실 분은 8분을 삶으시면 반숙입니다. 계란 갯수는 드실만큼 추가해서 삶으시면 됩니다. 계란 모두가 물에 폭 담기지 않아도 뚜껑을 닫고 삶으시면 뜨거운 수증기로 삶아집니다.

반숙계란 관련 상품

등록일 : 2024-03-08 수정일 : 2024-03-19

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레시피 작성자About the writer

음식으로 건강을 챙깁시다~♡

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