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밥심은국력

펀스토랑 브로콜리전

펀스토랑 브로콜리전
30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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브로콜리를 준비해요.가닥가닥 잘라요.

도마 , 조리용나이프

뜨거운 물을 브로콜리 송이 부분에 부어 씻어요.

믹싱볼 , 냄비

잘 헹궈 물기를 제거해요.

채반

줄기를 잘라내고 송이 부분을 곱게 다지듯 썰어요. 그리고나서 볼에 넣어요.
피자 치즈를 준비하는데요. 브로콜리와 치즈의 비율이 1:1입니다.

유리볼

다진 브로콜리와 치즈를 1;1로 넣고 다진마늘 반 작은술, 소금, 후추를 넣어 버무려요

믹싱볼 , 조리용스푼

잘 버무려졌어요.
팬을 달군 뒤 현미유를 두르고 (식용유도 가능) 한 수저씩 넣어요. 약불로 굽는 것이 포인트입니다.

프라이팬 , 조리용스푼

치즈에서 기름이 나오고 아랫면이 누룽지처럼 변하면 뒤집어요.
펀스토랑 브로콜리전 완성. 건강에 좋은 비타민 폭탄 브로콜리입니다.

접시

등록일 : 2024-02-09 수정일 : 2024-02-14

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