초간단! 꼬치전 만드는법 명절음식

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초간단! 꼬치전 만드는법 명절음식

부침가루에 계란을 섞어서 만드는법이라 얼마나 간단한지 모른다. 물론 명절 음식의 전통적인 방법은 아니지만 예쁘고 간편해서 평소에도 먹기 좋을 듯! 삼색 오색으로 너무 예쁘고 만들기도 간편한 꼬치전 만드는법이니 시댁 명절 음식이나 가족 손님 음식 종류로 맛있게 만들어 드세요~

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

맛살
10줄 구매
사각햄
250g 구매
단무지
5줄 구매
쪽파
12줄기 구매
달걀
5개 구매
부침가루
1숟가락 구매
식용유
적당량 구매
소금
2꼬집 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
계량컵
구매
요리젓가락
구매
에그팬
구매
뒤집개
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접시
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노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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맛살 10줄은 세로로 반 자르고 가로로 3등분 한다. 햄과 단무지, 쪽파는 맛살 크기에 맞춰 잘라준다.

도마 , 조리용나이프

달걀 5개, 부침가루 1숟가락, 소금 2꼬집을 넣고 섞어준다.

계량컵 , 요리젓가락

달걀 프라이팬에 달걀물을 붓고 꼬치 재료를 골고루 올린 후 중약 불에 앞뒤로 골고루 부쳐준다.

에그팬 , 뒤집개

* 재료를 올린 후 솔을 이용하여 재료들 위에 달걀물을 얇게 발라주면 쉽게 떨어지지 않는다.
* 달걀이 적당히 익으면 천천히 뒤집는다.

완성된 꼬치전은 그릇에 담아 마무리한다.

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등록일 : 2024-02-08 수정일 : 2024-02-08

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레시피 작성자About the writer

일등감의 쉬운 레시피

바쁜 일상 속 쉬운 요리 노하우를 공유합니다. https://blog.naver.com/rouvre1225

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