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푸드디렉터요알남

해장에 좋은 라면해장죽 레시피

해장으로 좋은 매콤하고 시원한 열라죽 입니다.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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콩나물은 씻어 준비한다.

유리볼

열라면 스프는 제거하고 부셔서 준다.
냄비에 콩나물, 물을 넣고 센 불로 끓인다.

냄비

콩나물이 익으면 가위로 잘게 자른다.

주방가위

밥을 넣고 샌 불로 끓인다.
밥알이 수분을 흡수하고 퍼지면, 라면, 라면스프를 넣고 굵은 고춧가루, 다진 마늘을 넣고 센 불로 끓인다.

요리스푼

라면이 죽처럼 변하면 그릇에 담는다.

국자 , 플레이팅접시

라면 위에 가쓰오부시를 올려 준다.

등록일 : 2024-01-24 수정일 : 2024-01-24

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레시피 작성자About the writer

푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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