Name: 쫀득해서 계속 손이 가는 고구마맛탕쿠키
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고구마 2개; 달걀 1개; 꿀 1숟가락; 전분가루 1숟가락; 검은깨 약간

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쫀득해서 계속 손이 가는 고구마맛탕쿠키

전분만 살짝 넣어서 구워줘도 쫀득하고 바삭한 고구마 맛탕쿠키 완성~ 다이어트 간식으로도 좋아요^^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고구마
2개 구매
달걀
1개 구매
꿀
1숟가락 구매
전분가루
1숟가락 구매
검은깨
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
요리스푼
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소스볼
구매
계량스푼
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종이호일
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쿠킹팬
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에어프라이어
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노하우

조리순서Steps

고구마 크키에 따라 전분가루 양은 가감해 주세요.

고구마는 깨끗하게 씻어서 작은 큐브모양으로 썰어요.

도마 , 조리용나이프

고구마에 달걀, 전분가루를 넣어서 골고루 섞어요.

볼 , 요리스푼

꿀은 따뜻한 물 반스푼을 넣고 풀어서 시럽을 만들어요.

소스볼 , 계량스푼

기호에 따라 알룰로스나 올리고당을 사용해도 좋아요.

종이호일이나 쿠킹팬에 쿠키 반죽을 한 스푼씩 떠서 모양을 잡아 180도 15-20분 구워요.

종이호일 , 쿠킹팬 , 에어프라이어

종이컵을 잘라 동그랗게 모양을 잡아서 넣어줘도 좋아요.

만들어둔 시럽을 발라서 3-5분 더 구워요.

식혀서 먹으면 더 쫀득하고 맛있어요.

: - 온도와 시간은 에어프라이어 성능에 따라 10분씩 확인하며 구워주세요.

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등록일 : 2024-01-12 수정일 : 2024-01-15

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 3

bbibb 2024-01-12 19:36:12

정말 좋습니다.

전주영 2024-02-25 00:02:09

맛있다

날뛰는망둥아지 2024-03-09 16:57:50

제가 잘못만든건가요?ㅠ 너무 맛없어요..맛있을줄알았는데..ㅠㅠ

#고구마 #다이어트쿠키 #맛탕쿠키 #고구마맛탕 #고구마쿠키

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