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쫀득해서 계속 손이 가는 고구마맛탕쿠키

전분만 살짝 넣어서 구워줘도 쫀득하고 바삭한 고구마 맛탕쿠키 완성~ 다이어트 간식으로도 좋아요^^
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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고구마 크키에 따라 전분가루 양은 가감해 주세요.
고구마는 깨끗하게 씻어서 작은 큐브모양으로 썰어요.

도마 , 조리용나이프

고구마에 달걀, 전분가루를 넣어서 골고루 섞어요.

, 요리스푼

꿀은 따뜻한 물 반스푼을 넣고 풀어서 시럽을 만들어요.

소스볼 , 계량스푼

기호에 따라 알룰로스나 올리고당을 사용해도 좋아요.

종이호일이나 쿠킹팬에 쿠키 반죽을 한 스푼씩 떠서 모양을 잡아 180도 15-20분 구워요.

종이호일 , 쿠킹팬 , 에어프라이어

종이컵을 잘라 동그랗게 모양을 잡아서 넣어줘도 좋아요.

만들어둔 시럽을 발라서 3-5분 더 구워요.
식혀서 먹으면 더 쫀득하고 맛있어요.
팁-주의사항
- 온도와 시간은 에어프라이어 성능에 따라 10분씩 확인하며 구워주세요.

등록일 : 2024-01-12 수정일 : 2024-01-15

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 3

bbibb 2024-01-12 19:36:12

정말 좋습니다. 

전주영 2024-02-25 00:02:09

맛있다 

날뛰는망둥아지 2024-03-09 16:57:50

제가 잘못만든건가요?ㅠ 너무 맛없어요..맛있을줄알았는데..ㅠㅠ 

댓글 0
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