가래떡소고기구이 새해 남은가래떡 장담하는데... 떡이 눈깜짝 할 사이 사라집니다 ‼️

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가래떡소고기구이 새해 남은가래떡 장담하는데... 떡이 눈깜짝 할 사이 사라집니다 ‼️

신년에 먹고 남은 가래떡을 활용해서 색다른 가래떡 요리를 만들어 봤어요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가래떡
2줄 구매
소고기
100g 구매
김
1/2장 구매

[고기밑간재료]

진간장
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매

[재료]

진간장
1큰술 구매
물
2큰술 구매
물엿
1.5큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 김 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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가래떡은 3~4cm간격으로 나눠주고 길게 세로로 잘라요

도마 , 조리용나이프

딱딱한 가래떡은 뜨거운 물에 10분간 담가주면 말랑해져요

다진소고기에 분량의 재료를 넣어 밑간해요 (진간장 1큰술, 참기름 1큰술 설탕 1큰술)

떡과 떡 사이에 다진소고기를 넣은 후 김으로 돌돌돌 말아준 뒤 전분가루 살짝 묻혀요

예열한 팬에 기름 두르고 떡을 넣고 앞, 뒤로 구워주세요

프라이팬 , 요리스푼

분량의 소스를 넣어 졸이듯 구워주면 완성입니다 (진간장 1큰술, 물 2큰술 물엿 1.5큰술)

가래떡소고기구이 관련 상품

등록일 : 2024-01-05 수정일 : 2024-01-10

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레시피 작성자About the writer

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요리가 취미! 먹기는 특기!

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#가래떡구이 #가래떡레시피 #가래떡 #떡구이 #떡소고기구이 #가래떡소고기구이

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