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다시봄

[공모전] 뜨끈한 국물요리 참치찌개

겨울에는 아무래도 뜨끈한 국물이 너무나도 그리운 계절이잖아요. 그래서 오늘은 참치찌개에 쌀뜨물을 넉넉히 넣어서 보글보글 참치찌개를 끓였습니다.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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참치찌개를 소개합니다.
묵은지 1포기를 먹기좋은 크기로 잘라서 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

참치캔을 딴후 기름을 먼저 넣어주세요.

냄비

참치국물을 한컵정도 넣어주세요. 쌀뜨물을 넣어서 자글자글 끓여주세요.
매콤함이 좋아서 고춧가루 1스푼을 넣었습니다. 기호에 따라서 청양고추를 넣어도 좋습니다.
기름을 뺀 참치2캔을 넣어서 한소큼더 끓여주세요.
대파를 송송 썰어서 넣어주세요.
보글보글 한소큼 더 끓여주세요.
참치김치찌개가 완성이 되었습니다.
팁-주의사항
김치를 썰어서 참치캔에 기름을 먼저 볶아가면서 쌀뜨물을 넣어서 자글자글하게 먼저 끓여주면서 완성시켜주세요.

등록일 : 2023-12-28 수정일 : 2024-01-25

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레시피 작성자About the writer
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