Logger Script

로고

  • 회원가입 +3,000
    로그인

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,794
상품목록
main thumb
요리하는쮸네

콩나물무밥 냄비 콩나물밥 만들기

달큼하고 부드러운 무와 아삭한 콩나물의 콜라보~!! 맛과 영양소가 풍부한 냄비 콩나물밥 만들기 알려드릴게요 :)
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 부추 손질법부추 손질법
▶ 부추 보관법부추 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
쌀을 깨끗하게 씻어서 물에 30분간 불려주세요.

믹싱볼

불린 쌀은 체에 밭쳐 물기를 제거해 주세요.

채반

쌀을 불리는 동안 재료 손질과 간장 양념장을 만들어주세요. 콩나물은 물에 담가 살살 흔들어서 여러 번 헹구어주세요.
무는 너무 얇지 않게 적당한 두께로 채 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

간장 양념장에 사용할 부추와 청양고추, 홍고추는 잘게 썰어주세요.
부추, 청양고추, 홍고추, 간장 5스푼, 올리고당 2스푼, 고춧가루 1스푼, 들기름 2스푼, 으깬 통깨 1스푼을 섞어 양념장을 만들어주세요.

볼

냄비에 불린 쌀을 넣어주세요.

냄비

쌀 위에 콩나물과 무를 올려주세요.
물 1.5컵을 넣고 센 불에 연기가 나면서 끓기 시작하면 중약 불로 줄이고 뚜껑을 닫아 12분간 끓여주세요.
완성되면 불을 끄고 10분 동안 뜸을 들여주세요.
밥과 콩나물, 무가 잘 어우러질 수 있게 살살 섞어주세요.

밥주걱

등록일 : 2023-12-17 수정일 : 2023-12-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

요리하는쮸네

https://blog.naver.com/jjune77-

sns sns sns
댓글 0
파일첨부
#냄비콩나물밥#콩나물밥#콩나물무밥
오이김치 맛보장 레시피
더보기
감자튀김 맛보장 레시피
더보기
황태무국 맛보장 레시피
더보기
닭발 맛보장 레시피
더보기
마늘쫑볶음 맛보장 레시피
더보기
숙주볶음 맛보장 레시피
더보기
고추장불고기 맛보장 레시피
더보기
석박지 맛보장 레시피
더보기
튀김 맛보장 레시피
더보기
참치김치찌개 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.