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요리조이

꽈리고추 견과류 멸치볶음

아삭한 꽈리고추 멸치볶음 입니다
5인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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멸치 내장을 제거합니다
꼭지를 제거하고 흐르는물에 깨끗이 씻어서 채망에 건져주세요

채반

마른팬에 반 자른 꽈리고추를 넣고 물기가 없도록 잠시 볶아주세요

볶음팬 , 요리스푼

식용유를 두르고 멸치와 같이 볶아주세요
꽈리고추가 납작하게 되면 다진마늘과 작게 잘라 놓은 호두를 넣고 골고루 볶아주세요
진간장을 기호대로 넣고 약불에 골고루 볶아주세요 저는 1T 넣었어요 불을 끄고 참기름과 통깨를 뿌려주세요
입맛 없을 때 만들어두면 좋은 건강식 반찬 입니다
팁-주의사항
호두 대신 아몬드 해바라기씨를 넣어도 됩니다

등록일 : 2023-12-09 수정일 : 2023-12-11

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레시피 작성자About the writer

요리조이

오늘의 맛있는 한끼 ♡ 함께하는 즐거운 식사 ♡

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