프로 혼밥러들을 위한 삼겹 차슈 덮밥 레시피

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삼형제고기

프로 혼밥러들을 위한 삼겹 차슈 덮밥 레시피

한국인의 소울푸드 삼겹살, 삼겹살로 만든 차슈덮밥으로 혼자 먹어도 든든하게!

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

한돈 삼겹살
200g 구매
마늘
3쪽 구매
쪽파
1대 구매
양파
1/2개 구매

[차슈소스 재료]

물
1/2컵 구매
설탕
2.5스푼 구매
간장
4스푼 구매
후춧가루
약간 구매

조리도구

프라이팬
구매
요리집게
구매
주방가위
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볼
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요리스푼
구매
볶음팬
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완성접시
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노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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삼겹살을 노릇하게 구워주세요

프라이팬 , 요리집게

소금과 후추를 약간 뿌려서 간을 해준 후 골고루 익혀 먹기좋은 크기로 잘라주세요

분량의 재료로 차슈소스를 만들어주세요

볼 , 요리스푼

달군팬에 식용유를 두르고 마늘과 양파를 볶아요

볶음팬 , 요리스푼

볶은 양파와 마늘에 차슈소스를 넣고 끓여주세요

소스가 끓어오르면 삼겹살을 넣고 자작해질때까지 끓여주세요

따뜻한 밥을 담고, 차슈와 채소를 올려줍니다 차슈 소스는 입맛에 따라 조절해서 끼얹어주세요

취향에 따라 계란을 올리고, 잘게썬 쪽파를 뿌려줍니다

삼겹차슈덮밥 관련 상품

등록일 : 2023-11-28 수정일 : 2023-11-28

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레시피 작성자About the writer

삼형제고기

저기압일땐 고기앞으로! 맛있고 다양한 고기레시피를 쉽게 할 수 있도록 레시피를 공유합니다

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#삼겹살요리 #차슈덮밥 #차슈동 #돼지고기덮밥 #덮밥 #삼겹살덮밥 #삼겹살한그릇요리 #삼겹살레시피 #삼겹살활용 #혼밥메뉴

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