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소불고기 만들기

소불고기 질긴고기 부드럽게 하는 Tip!!
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
  • 믹싱볼
  • 위생장갑
  • 볶음팬
  • 요리집게
  • 요리스푼
  • 완성접시
조리순서Steps
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키위로 연육할텐데요 오래 하면 고기 흐물흐물 해 질 수 있으니 5분 이내로 절임 합니다
잘 익은 키위라 따로 믹서하지 않고 고기와 함께 주물주물 해 주었어요
밑간헤서 30분 두었다가 키위넣고 주물주물해서 5분 두어요
달군 팬에 올려 굽굽~
고기 70% 익으면 양파, 파프리카넣고 볶볶~~
마무리해요

등록일 : 2023-11-22 수정일 : 2023-11-23

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