두 가지 맛 멸치볶음을 한식 맛집 레시피로 한 번에

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맛주머니

두 가지 맛 멸치볶음을 한식 맛집 레시피로 한 번에

국민 반찬 멸치볶음 팬 하나로 아이들 멸치볶음부터 어른들이 좋아할 매운 멸치볶음까지 맛있게! 간편하게! 만들어보세요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

멸치
150~200g 구매
식용유
3스푼 구매
간장
1.5스푼 구매
설탕
1스푼 구매
올리고당
3스푼 구매
참기름
2스푼 구매

[매콤맛]

고추장
1/2스푼 구매
고춧가루
1/2스푼 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1개 구매

조리도구

채반
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 멸치 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 청양고추 보관법

동영상

조리순서Steps

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1. 멸치는 채반에 받쳐 부스러기를 털어주세요.

2. 팬에 식용유두르고 멸치 넣고 대파도 조금 썰어넣어서 같이 2분 정도 가볍게 볶아주세요.

볶음팬 , 요리스푼

3. 팬한쪽에 간장,설탕,올리고당을 넣고 끓어오를때 늘러 붙지 않게 골고루 볶아주세요. 참기름 까지 둘러주면 아이멸치 볶음 완성! 아이멸피볶음은 절반 덜어 놓아주세요

4.청양고추,홍고추,고추장,고춧가루 뿌려서 골고루 볶아주면 어른멸치볶음 까지 완성!

: 국민 반찬 멸치볶음 팬 하나로 아이들 멸치볶음부터 어른들이 좋아할 매운 멸치볶음까지 맛있게! 간편하게! 만들어보세요.

멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2023-11-21 수정일 : 2023-11-21

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레시피 작성자About the writer

www.youtube.com/@tastebag

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#멸치볶음 #간장멸치볶음 #고추장멸치볶음 #매운멸치볶음

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