Name: 간단한 아침국 계란국 계란 황태국 북어국 끓이는 법
Total time: 20 min
Ingredients: 황태채 2줌; 다진 마늘 1큰술; 참기름 1큰술; 대파 1대; 물 7컵; 계란 2개; 소금 1작은술; 후추 약간

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배고픈엄마

간단한 아침국 계란국 계란 황태국 북어국 끓이는 법

국이 꼭 필요한 아침에는 빠르게 후딱 끓이기 좋은 계란 국이 최고입니다.

20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

황태채
2줌 구매
다진 마늘
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
대파
1대 구매
물
7컵 구매
계란
2개 구매
소금
1작은술 구매
후추
약간 구매

조리도구

믹싱볼
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냄비
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조리용스푼
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면기
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노하우

조리순서Steps

황태 또는 북어 채를 한 손으로 가득 잡은 양 한 줌.... 2 줌을 준비해 줍니다.그리고 충분히 잠기는 물에 담가 줍니다. 불리는 게 아니고 물에 적시는 겁니다.

믹싱볼

그리고 물기를 꼭 짜 줍니다.

그리고 달 군 냄비에 넣고 참기름 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 송송 썬 대파 1 대 흰 부분을 넣고 중 불에서 고르게 볶아 줍니다.

냄비 , 조리용스푼

그리고 물 7 컵을 붓고 끓여 줍니다.센 불에서 고르게 팔팔 끓여 줍니다.

그리고 중 불에서 10분 정도 뚜껑을 닫고 국물이 우러나게 끓여 줍니다.

그리고 소금 1 작은 술로 간을 해 줍니다.

그리고 팔팔 끓는 국물에 계란 2 개를 고르게 풀어 넣고 덩어리지지 않게 저어줍니다.

그리고 마지막으로 송송 썬 대파 초록 부분과 후추 약간을 넣어 줍니다.

계란 황태국 완성

면기

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등록일 : 2023-11-19 수정일 : 2023-11-21

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배고픈엄마

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#계란황태국 #아침국 #계란국 #북어국

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