Name: 사랑스러운 하트 ♡ 달걀말이
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 달걀 4개; 다진파 2T; 맛살 약간; 식용유 적당량; 소금 1꼬집

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잔근육

사랑스러운 하트 ♡ 달걀말이

특별할 것 없는 주말 아침 평범한 달걀말이에 정성 한 스푼더해 기분전환했어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달걀
4개 구매
다진파
2T 구매
맛살
약간 구매
식용유
적당량 구매
소금
1꼬집 구매

조리도구

볼
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숟가락
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프라이팬
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뒤집개
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도마
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조리용나이프
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완성접시
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노하우

조리순서Steps

달걀 4개을 소금 한꼬집, 다진파 2T를 넣고 골고루 섞어주세요.

볼 , 숟가락

맛살은 붉은색 부분으로 가늘게 찢어줍니다.당근 채썰어 살짝볶아 사용해도 됩니다.

달군 팬에 기름 두르고 키친 타월로 살짝 닦아내고 약불에 달걀물 1/2쯤 부어 익혀 맛살 또는 당근을 가운데 올려 말아줍니다.

프라이팬

나머지 달걀물 추가로 부어 말아줍니다.

뒤집개

뒤집게로 꾹꾹 눌러가며 속까지 익혀줍니다.

모양을 잡아가며 네모나게 골고루 익혀줍니다.굴려가 며 네면을 다 익혀줍니다. (사각모양으로)그래야 모양 이 부서지지 않고 내용물이 나오지 않아요.

사각모양 만들어 식혀줍니다.

도톰하게 썰어줍니다. 도톰한 사각 달걀말이를 사선으로 어슷 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

썰어진 계란 오른쪽만 뒤집어 주면 하트 모양이됩니다.

오른쪽 왼쪽 붙이고 접시에 담아주면 완성됩니다.

완성접시

너무 사랑스러워 밥투정 하는 애들도 밥 잘먹을 것 같아요.

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등록일 : 2023-11-18 수정일 : 2023-11-20

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레시피 작성자About the writer

잔근육

https://m.blog.naver.com/dal031

#하트달걀말이 #예쁜달걀말이 #도시락반찬 #밑반찬 #오늘의반찬 #달걀말이 #하트계란말이 #애기반찬

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