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가을무로 무굴밥 냄비밥짓기

달큰한 가을무로 짓는 무밥 굴 넣고 맛있게 지어요
3인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
  • 도마
  • 조리용나이프
  • 냄비
  • 밥주걱
조리순서Steps
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가을무는 굵직하게 채썰어 줍니다 얇게 썰면 뭉그러질 수 있어요
밥 물은 평소같이 잡고 씻은 쌀에 썰어둔 무 올리고 밥 지어요 햅쌀이라 불림없이 밥짓기 바로했어요
뽀글뽀글 잘 끓고 있어요
약불로 줄이고 주걱으로 아래, 위 한 번 섞어 줄게요
물이 잦아들면 엷은 소금물로 씻은 굴 올리고 뚜껑닫아 뜸들이기 합니다
굴이 투명해지면 무굴밥짓기 완성~

등록일 : 2023-10-22 수정일 : 2023-10-23

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