편스토랑 어남선생 바삭불고기 만들기

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cookingbystella

편스토랑 어남선생 바삭불고기 만들기

편스토랑에 소개된 바삭불고기를 만들어보아요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

믹싱볼
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키친타올
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프라이팬
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노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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냉동 소불고기를 해동 후, 키친타월에 핏불을 빼주세요.

가위로 작게 썰어서 볼에 담아 준비!

설탕 반 스푼, 단 맛을 안 좋아해서 항상 레시피보다 설탕을 적게 넣는편입니다.

진간장(혹은 양조간장) 3스푼

식초 한 스푼

굴소스 0.8스푼

후추는 후추후추 마음껏!

다진마늘 한 스푼!

쪼물딱 쪼물딱 치대줍니다.

종이 호일에 얇게 펴주세요.

대량생산 후, 지퍼백에 넣어 냉동보관해도 된다고 하더라구요!

얇게 얇게~

후라이팬에 올리브오일 쬠 뿌린 후, 달궈진 후라이팬에 굽굽!

짜글짜글 살짝 타기 직전에 뒤집어 줍니다.

통깨 빻아서 올려주면 고소한 바삭불고기 완성!

: 상추와 함께 드시면 더욱 맛있습니다.

바삭불고기 관련 상품

등록일 : 2023-09-01 수정일 : 2023-09-04

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레시피 작성자About the writer

cookingbystella

뉴욕사는 텔라맘입니다.

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#편스토랑 #불고기 #바삭불고기 #추석요리

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