남은 앙금, 앙크림으로 더 맛있게 요리하는 법

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대두식품

남은 앙금, 앙크림으로 더 맛있게 요리하는 법

애매하게 남은 앙금 버리지마세요! 크림으로 만들어서 샌딩하면 꼬숩 달달 앙크림빵 완성!

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[앙크림]

고운팥앙금 55M
250g 구매
생크림
60g 구매

[앙크림2]

팥앙금
280g 구매
생크림
30g 구매

[백옥앙크림]

백옥앙금
250g 구매
생크림
60g 구매

[황등앙크림]

황등앙금
270g 구매
생크림
90g 구매

[호박앙크림]

호박앙금
270g 구매
생크림
90g 구매

[완두앙크림]

완두앙금
250g 구매
생크림
60g 구매

[쑥앙크림]

쑥앙금
270g 구매
생크림
90g 구매
쑥분말
12g 구매

[커피앙크림]

커피앙금
270g 구매
생크림
30g 구매
커피액기스
6g 구매
로띠카페
2g 구매

[유자앙크림]

유자앙금
270g 구매
생크림
30g 구매
오렌지쥬스
10g 구매

조리도구

믹싱볼
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휘핑기
구매
티스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 생크림 조리법

조리순서Steps

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쑥앙크림 기준으로 보여드릴께요! 배합비의 재료를 모두 넣습니다.

휘핑기 중속정도로 섞어줘요

어느정도 제형이 잡히면 믹싱 보울에서 정리 해줍니다.

발라먹어도 맛있고 묽게 해서 크림빵 충진용으로도 딱, 남은 앙금 이렇게 만들어보세요.

: - 조금 묽게 만들고 자 한다면 크리미비트 18g, 우유 100g 을 레시피에 추가해보세요 - 크림은 휘핑해주시는게 좋아요 - 앙금의 1/3 기준으로 크림을 만들어주면 얼추 맞아요! *배합비에 없는 앙금으로도 도전해보세요

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등록일 : 2023-08-25 수정일 : 2023-08-25

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레시피 작성자About the writer

1983년부터 팥,제빵용 쌀가루,농산물 가공품 전문기업 대두식품 | 제품문의: 1644-7788

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#앙금 #초간단 #크림 #앙크림 #스프레드 #잼 #제과 #제빵 #베이킹

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