[딸이 적는 엄마의 레시피] 청경채볶음

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수자니

[딸이 적는 엄마의 레시피] 청경채볶음

반찬이 없을때 10분만에 뚝딱 완성한 청경채 볶음. 굴소스를 넣으면 뭐든 맛있죠!

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

청경채
2단 구매
파
조금 구매
다진마늘
조금 구매
표고버섯
1줌 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매

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조리순서Steps

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기름 넉넉히 두르고 파, 마늘 기름을 내주고 참기름을 넉넉히 두른다.

씻어서 4등분 또는 2등분한 청경채를 끓는 물에 살짝 데치고 표고 버섯은 그냥 슬라이스해서 넣어준다

설탕 한숟갈, 굴소스 한숟갈넣고 볶기

간장, 물엿, 식초 한스푼씩 넣기

후추넣고 깨를 갈아서 마무리

: -감자전분가루를 마지막에 넣으면 국물이 끈적하게 돼요 -청경채는 안익혀도 괜찮아요

청경채볶음 관련 상품

등록일 : 2023-07-19 수정일 : 2023-07-20

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레시피 작성자About the writer

독립을 앞둔 딸이 적는 엄마의 레시피북❤️

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