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대저 짭짤이 토마토 마리네이드 소스 만드는 법 샐러드 만들기 레시피

날씨가 화창해졌어요 기분도 맑음입니다 요즘 짭짤이 토마토가 많이 나왔어요 대저 토마토는 부산 대저동에서 겨울철에 생산되는 토마토에요 과육이 단단하고 일반 토마토에 비해 당도가 높아요 대저 토마토 한 박스 사면 금새 빨개져 오래 두고 먹으면 맛이 떨어지는데요 빨갛게 익은 대저 토마토로 마리네이드 요리하면 좋아요 날씨에 맞는 상큼 새콤달콤 대저 짭짤이 토마토 마리네이드 레시피를 준비했어요 어렵지 않으면서 맛은 최고인 레시피입니다 짭짤이는 데치는것 보다 그냥 먹는것이 좋다고 해요~
3인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 토마토 손질법토마토 손질법
▶ 토마토 조리법토마토 조리법
▶ 토마토 보관법토마토 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 꿀 조리법꿀 조리법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
식초 한큰술 넣어준 물에 토마토를 10분 담가주고 깨끗이 씻어 주세요

토마토는 6~8등분 하시고
오이, 양파 ,깻잎을 쫑쫑 썰어주세요 마늘은 다져주세요
쫑쫑썰은 양파
쫑쫑썰은 오이
쫑쫑썰은 깻잎
다진마늘 반큰술
꿀 한큰술
참기름 한큰술
후추 톡톡
소금 한티스푼
바질가루 한큰술
발사믹소스 3큰술 넣어 주고 버무려 주면 완성입니다
팁-주의사항
대저 토마토 한 박스 사면 금새 빨개져 오래 두고 먹으면 맛이 떨어지는데요 빨갛게 익은 대저 토마토로 마리네이드 요리하면 좋아요 날씨에 맞는 상큼 새콤달콤 대저 짭짤이 토마토 마리네이드 레시피를 준비했어요 어렵지 않으면서 맛은 최고인 레시피입니다 짭짤이는 데치는것 보다 그냥 먹는것이 좋아요

등록일 : 2023-06-20 수정일 : 2023-06-21

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레시피 작성자About the writer

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간단하고 맛보장 집밥 레시피를 소개합니다 https://m.blog.naver.com/anitoman

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#대저토마토#샐러드#다이어트#간식#마리네이트#발사믹소스#만들기#레시피#만드는법#소스
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