Name: 즉석오이무침
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 청오이 3개; 부추 80g; 청양고추 2개; 양파 1/2개; 된장 1T; 고추장 1T; 간장 1T; 고춧가루 2T; 설탕 1T; 참기름 1T; 통깨 1/2T

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lemonsatelier

즉석오이무침

요즘은 오이가 제철이라서 껍질이 단단해도 질기지않고 쓴맛도 전혀없고 가격도 착해서 식탁에 올리기 좋아요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

청오이
3개 구매
부추
80g 구매
청양고추
2개 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
볼
구매
위생장갑
구매
접시
구매

노하우

조리순서Steps

오이 3개는 깨끗하게 씻어서 필러로 대충 껍질 벗기기.

반 잘라서 어슷어슷 썰기.

부추 80g 도 오이길이랑 비슷하게 썰고...

청양고추 2개 쫑쫑 썰고

양파 반 개 채 썰고

양념 골고루 넣고

골고루 버무린 후 통깨로 마무리.

이건 두고먹으면 물이 생겨서 두고 먹는 반찬이 아닙니다.
그러니 한끼 먹을 양만 준비하세요.

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등록일 : 2023-06-16 수정일 : 2023-06-16

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레시피 작성자About the writer

lemonsatelier

Missy USA food Writer. 미주여성중앙푸드칼럼니스트(구)요리, 전통떡 퓨전떡 ,K-디저트 강의.

#오이무침 #즉석반찬 #스피드요리 #쉬운반찬

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