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즉석오이무침

요즘은 오이가 제철이라서 껍질이 단단해도 질기지않고 쓴맛도 전혀없고 가격도 착해서 식탁에 올리기 좋아요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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오이 3개는 깨끗하게 씻어서 필러로 대충 껍질 벗기기.
반 잘라서 어슷어슷 썰기.
부추 80g 도 오이길이랑 비슷하게 썰고...
청양고추 2개 쫑쫑 썰고
양파 반 개 채 썰고
양념 골고루 넣고
골고루 버무린 후 통깨로 마무리.
이건 두고먹으면 물이 생겨서 두고 먹는 반찬이 아닙니다.
그러니 한끼 먹을 양만 준비하세요.

등록일 : 2023-06-16 수정일 : 2023-06-16

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레시피 작성자About the writer

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Missy USA food Writer. 미주여성중앙푸드칼럼니스트(구)요리, 전통떡 퓨전떡 ,K-디저트 강의.

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