다이어트 초간단레시피 [목살알배추찜]

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손애

다이어트 초간단레시피 [목살알배추찜]

안녕하세요 손애입니다 []~(￣▽￣)~* 오늘은 다이어트 레시피로 최강자인 알배추찜 준비했어요 요알배추찜은 어떤 고기레시피이던 무조건 맛있는 레시피입니다!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

목살
400g 구매
알배추
1/2통 구매
소금 후추
약간 구매

[소스]

청양고추
1/2개 구매
홍고추
1/2개 구매
간장
3큰술 구매
맛술
3큰술 구매
식초
2큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
물
1큰술 구매
통깨
약간 구매

조리도구

찜채반
구매
냄비
구매
조리용스푼
구매
미니소스볼
구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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고기와 배추는 편한대로 컷팅해 주시면 되세요. 김장용포기로 잘라 사이사이에 고기를 넣어줘도 좋아요

저는 먹기편하게 한입크기로 잘랐답니다. 배추를 깔고 고기를 한층 올리고 소금후추를 뿌려줍니다

반복하고 뚜껑덮어 강불로 3분정도 물끓을정도 끓여주시고 중불로 10분정도만 쪄주시면.되세요 양에따라 조리시간 차이는 있을수 있으니 고기익힘정도 보시고 빼주시면 되세요

강불 3분 -> 중불 10분

버섯과 부추등 원하는야채 모두 추가할수있어요

소스는 찍어먹는 소스인데 새콤짭짤해서 너무 맛있어요 저는 다진고추를 작은큐브로 넣어줬는데 취향껏 넣어주세요!

단맛과 신맛도 취향껏이지만 레시피대로 만드시고 맛보시고 더 추가하셔서 드시길바래요

요렇게 맛있게 익는답니다 ! 냉장고기를 사용했더니 냄새도 전혀없고 너무부드러워요 ... 크으

목살알배추찜 관련 상품

등록일 : 2023-04-18 수정일 : 2023-05-17

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레시피 작성자About the writer

♥손애의달달한베이킹♥ 블로그 http://blog.naver.com/wbsl7979

sns

요리 후기 1

권나영 2023-04-22 18:32:33

부추까지 같이 해서 먹었는데 촉촉하고 맛있었어요! 전 아기랑 같이 먹을거라 소금은 안넣고 후추만 넣었는데도 맛이 굿굿 소스는 두배로 만들고 설탕은 좀 더 넣어서 달큼시큼하게 만들어서 듬뿍 찍어먹었더니 너무 맛있었어요!

쉐프의 한마디2023-05-09 19:25:29

부추가있었다면 비주얼이 더 좋았을꺼같아요

댓글 0

#알배추찜 #목살알배추찜 #삼겹알배추찜 #다이어트

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