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따니

간단하게 만드는 알리오올리오파스타 오일스파게티

청양맵짤이(멸치고추다짐)이 있어서 깔끔한 맛이 매력적인 알리오올리오파스타를 만들어보았어요 :) 맵짤이없으면 청양만 다져넣어도 됩니다!
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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높이가 있는 팬(웍 사용함)에 물을 적당히 넣고 올리브유, 소금을 넣습니다. 그리고 물이 끓기 시작하면 면을 넣고 8분정도 익혀줍니다. 다 익은 면은 건져놓고 면수(면 익힌 물)은 1국자정도 덜어놓아요.

강불

물기없는 팬에 식용유 두르고 편마늘을 볶습니다.

중불

마늘이 어느정도 익으면 슬라이스햄을 먹기좋은 크기로 썰어서 같이 볶습니다.

베이컨으로 하면 더 맛있어요 >.<

햄도 어느정도 익으면 건져놓았던 면을 넣고 볶습니다. 퍽퍽하니 면수도 조금씩 넣어서 같이 볶아주세요. 그리고 소금과 후추를 조금씩 넣어 간을 맞춥니다.
완성된 스파게티는 그릇에 담고, 맵짤이를 올려줍니다. (전 맵짤이가 있어서 이걸로 올렸는데, 평소에는 청양고추 다져서 같이 볶아서 먹어요)

간이 부족하다면 후추를 좀더 뿌려주고 잘 섞어 먹으면 굿!

팁-주의사항
오일파스타 집에서도 간편하게 먹으니 참 좋아요 >.<

등록일 : 2023-04-18 수정일 : 2023-05-17

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