고소한 달걀이불꼬마김밥 만들기

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레몬콩

고소한 달걀이불꼬마김밥 만들기

요즘 날씨가 좋아서 피크닉가기 딱 좋죠. 피크닉이나 소풍을 갈땐 저는 늘 김밥이 먼저 생각나는데요. 오늘은 만들기도 쉽고 맛있는 달걀이불꼬마김밥 만들기입니다. 식어도 맛있고 갓구워서 먹을때 진짜 대박 맛있어요.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
후리카케
2포 구매
참기름
1숟갈 구매
맛살
2개 구매
단무지
2개 구매
달걀
6개 구매
소금
2꼬집 구매
맛술
2티스푼 구매
김밥용김
1장 구매

조리도구

프라이팬
구매
조리용스푼
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도마
구매
볼
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플레이팅도마
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노하우

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 김밥용김 보관법

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밥에는 후리카케와 참기름을 넣고 골고루 비벼둡니다.

단무지는 잘게 썰어주시고 맛살은 총 8등분이 나오도록 썰어주세요.

썰어준 맛살은 식용유를 살짝 두른팬에 넣고 가볍게 구워줍니다.

중불

BAF 사각 IH 스팀 그릴팬 블랙

김은 4등분으로 썰어주세요.

달걀엔 맛술과 소금을 넣어서 골고루 풀어줍니다.

이제 본격적으로 꼬마김밥을 먼저 말아볼게요. 김 위에 밥을 골고루 펼쳐줍니다.

그 위에 구워둔 맛살과 썰어둔 단무지를 올려주세요.

그리고 돌돌 말아주시면 됩니다.

김밥 준비가 끝났으면 이제 달걀이불을 덮어줘야겠죠. 식용유를 골고루 발라준 팬에 달걀물을 부어줍니다.

중약불

그리고 달걀이 반숙보다 조금 덜 익었을 때 김밥을 올려주세요. 그리고 반숙이 될때까지 기다려줍니다.

중약불

달걀이 반숙으로 익으면 돌돌 말아주시면 됩니다. 이때 달걀물이 김밥과 완전히 밀착해야 공간이 남지않고 예쁜 모양이 되요.

중약불

완성~!

: 김밥 안에 들어가는 재료는 취향에 따라서 얼마든지 바꾸셔도 좋습니다만, 단무지는 꼭 넣어주세요. 달걀물이 반숙이 되기 전에 김밥을 올려주고 말아줘야 김밥이 달걀물과 완전히 밀착이 됩니다.

등록일 : 2023-03-22 수정일 : 2023-06-15

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레시피 작성자About the writer

누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리 유튜브-https://www.youtube.com/channel/UCqR0vjT8PZEDX-28OjG1PDQ?view_as=subs

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