Name: 밤고구마 풍년이라 말랭이로 만들어봤어요, 에프에 고구마 말랭이 만들기
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 고구마 8개

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감성우먼

겨울간식 고구마 ~
에어프라이어 활용한 고구마 말랭이 만드는법

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 고구마 조리법

조리순서Steps

밤고구마 8개
깨끗이 씻어서 물기 제거해 주고
키친타월에 한 번 더 톡톡톡

채칼 이용해 고구마 껍질 벗기기

고구마 2등분으로 자르고
두께 1cm정도로 채 썰어 준비

에프에 종이호일 깔아주고 잘라놓은
고구마 넣어준 후
180도에서 15분 굽고

에어프라이어 용량에 따라 온도 시간 조절하세요

위아래 위치 바꾸어서 170도에서 10분
다시 한번 더 바꾸어서 160도에서 10분

다구어진 고구마는 채망에 올려
한김 식혀요

겨울 집콕간식으로 참 좋은
고구마 말랭이에요

등록일 : 2023-03-02 수정일 : 2023-03-02

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레시피 작성자About the writer

감성우먼

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도