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기실 본인이 레시피를 공유하는 이유는
딱 하나 뿐이다!!!

창업을 하는분들께 작은도움이 되고자 하는것

정말 별것없는 레시피이지만 10년넘게
요리사로 일하면서 본인이 직접 만들어내고 연구해가며
만들어낸 레시피 이기에 자신있게 공유하는것이다!!!

앞서 설명해야 했던 부분인데 본인은
현재 주방에서 활동을 하고 있지 않다!!!

그렇기에 조리과정의 사진이라던지
완성사진은 따로 등록 할수가 없다!!!
사진 또한 퍼온 사진들이다!!!

****문제가 될시에는 필히 삭제 및 수정을 하겠다!!!

본 사이트에서도 식당창업을 하는분들께
도움이 되고자 하는것이니 참고하며 레시피를 확인하길 바란다!!!

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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수란을 위한 물을 준비하고 수란을 만든다!!!

우선 양파를 채를 썰어 카라멜라이즈로 요리해 준비 해둔다!!!

머핀을 반으로 갈라 버터에 굽고 접시에 올려 준비한다!!!

베이컨을 볶아 머핀위에 올려준다!!!

베이컨위에 준비된 양파를 올린다!!!

양파위에 수란을 올리고 홀렌다이즈 소스를 위에 올린다!!!

마지막으로 파프리카가루를 소스위에 뿌려주고 음식을 준비해준다!!!

: 머핀과 달걀사이에 들어가는 재료는 여러가지를 준비하도록 해보자!!!

에그베네딕트 관련 상품

등록일 : 2023-02-19 수정일 : 2023-02-22

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레시피 작성자About the writer

그저 도움이 되고자 하는사람!!

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#에그베네딕트 #양식 #레시피 #양식레시피 #브런치 #창업 #창업아이템 #식당창업

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