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최용한

김치 페퍼로니 피자 토스트

갑자기 출출할 때, 간단히 끼니 때우고 싶은데 맛있는 건 먹고 싶을 때 !
쉽고 간단하고 맛있는 김치 페퍼로니 피자 토스트 한 번 드셔보세요~
1인분 15분 이내 아무나

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페퍼로니 소세지는 얇게 1mm 두께로 슬라이스 해주세요.
이미 슬라이스 된 페퍼로니를 사용해도 좋습니다!
김치는 잘게 2~3mm 두께로 다져주시고, 김치국물은 따로 모아주세요.
식감을 더 느끼고 싶다면 크기를 조절하셔도 좋습니다!
마요네즈에 모아둔 김치국물을 넣고 섞어주세요!
다진 김치는 팬에 올리브유를 둘러 약불에 천천히 볶아주세요.
약불에 볶는 이유는 고춧가루가 탈수 있기 때문이에요.
식빵을 접시에 놓고 토마토퓨레를 발라주세요.
그 다음 볶은 김치를 얹어 주시고요.
그 위에 모짜렐라 치즈를 얹어주세요.
마지막으로 치즈 위에 슬라이스된 페퍼로니를 올려주세요.
팬에 올리브유를 키친타올로 발라주고 재료를 올린 식빵을 놓아주세요.
그 다음 뚜껑을 덮고 약불로 천천히 가열해주세요.
식빵의 자체 수분이 수증기가 되어 치즈와 페퍼로니에 열을 가해줄거에요.
먹기 좋은 크기로 썬 후 김치 마요네즈를 뿌려 콜라나 주스와 함께 즐겨주세요.
팁-주의사항
재료를 얹은 식빵을 구울 때에는 가장 약한 단계의 불세기로 조절해주세요!

등록일 : 2023-01-01 수정일 : 2023-01-02

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