Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,280
상품목록
main thumb
이태원단발여사

돼지고기 된장 불고기 냄새 없는 된장 불고기 돼지고기 된장양념구이

심플하게 된장으로 간을 하여 돼지고기의 잡채도 없애고
간단히 조리하는 돼지고기 된장 불고기,파 채를 얹어서
근사한 돼지고기 불고기 만들어 봅니다.
2인분 30분 이내 중급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
돼지고기 불고기감 150g을 준비 합니다.
(냉장고속 돼지고기 안심을 썰어서 사용함)

돼지고기 불고기

다진마늘 1/2Ts, 된장 1Ts, 참기름 1Ts,
설탕 1Ts, 맛술 1Ts을 넣어서 조물조물
버무려 10~20분 정도 재워 주세요.

다진마늘,된장,참기름,설탕,맛술

접시

볶기전에 된장양념에 미리 재워 두세요.

곁들여 함께 먹을 대파 1/4대는 파 채를
썰어 주세요. 썰기 쉽게 포크로 위아래로
돌려 가며 긁어서 쉽게 파 채 만들었어요.

대파

도마 , 포크

대파 채 준비 완료
중불/ 프라이팬에 식용유 2Ts을 두르고
다진 파 2Ts을 넣은 후에 30초 정도
볶아 주세요.

식용유 2Ts, 다진 파 2Ts

프라이팬

중불

이어서 된장 양념한 돼지고기를 볶아 주세요.

된장 양념 돼지고기

프라이팬

중불

고기가 반 쯤 익으면 느타리 버섯 40g을
넣어서 2분정도 볶은 후에 불을 꺼 주세요.
(버섯은 생략 가능 )

느타리버섯

프라이팬

중불

고기가 충분히 익었으면 불을 꺼 주세요.

접시에 볶은 고기를 가지런히 담고
파 채를 가운데 위에 얹어주면~
돼지고기 된장불고기 완성!

차체

팁-주의사항
1.된장으로 미리 밑간을 하여 주세요.
2.함께 볶을 채소나 버섯은 기호에 맞게 활용 가능
3.파 채와 함께 곁들어 먹으면 맛있음

등록일 : 2022-12-31 수정일 : 2023-01-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

이태원단발여사

홈쿠킹,홈베이킹을 좋아하여,쉽게 만들며 다양하게 만들어 먹기를 좋아하는 주부쉐프입니다.

포토 리뷰 1
요리 후기 1

꽁냥꽁냥 2024-02-22 17:07:20

대파랑같이먹으니 최고에요 아이들도 잘먹어요 

댓글 0
파일첨부
깻잎김치 맛보장 레시피
더보기
짜장떡볶이 맛보장 레시피
더보기
비지찌개 맛보장 레시피
더보기
미역줄기볶음 맛보장 레시피
더보기
도토리묵무침 맛보장 레시피
더보기
고추장멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
새우튀김 맛보장 레시피
더보기
안동찜닭 맛보장 레시피
더보기
세발나물무침 맛보장 레시피
더보기
더덕구이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피