식당 보다 맛있는 돼지등뼈김치찜♡

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냠냠간단요리

식당 보다 맛있는 돼지등뼈김치찜♡

매콤한 김치찜을 흰쌀밥에 척♡

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지등뼈
6조각 구매
김치
1/4포기 구매
물
1L 구매
김치국물
100ml 구매

[양념]

고춧가루
3스푼 구매
국간장
3스푼 구매
참기름
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
액젓
1스푼 구매
다진마늘
2스푼 구매
후추
조금 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 다진마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

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등뼈는 찬물에 2시간 동안 담구어 핏물을 빼주세요.

중간에 물을 1-2번 갈아줬어요

끓는물에 등뼈를 10분 끓여 깨끗하게 씻어줍니다

압력솥에 물1L에 김치와 등뼈를 넣고 분량의 양념과 김치국물 100ml를 넣어 20분간 끓여줄게요

돼지등뼈김치찜 관련 상품

등록일 : 2022-12-25 수정일 : 2022-12-27

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레시피 작성자About the writer

냠냠간단요리

"냠냠간단요리"유튜브를 하고 있어용~ 더 자세한 레시피 보러 오세요^^ https://www.youtube.com/channel/UChebvYWwYDw9lrj9yBnB7gw

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