Name: 콩나물을 넣고 끓여 시원한 김칫국 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 육수코인 1개; 김치 300g; 김치국물 100ml; 콩나물 1봉; 두부 1/2모; 파 조금; 멸치액젓 1.5스푼; 물 600ml

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첼라인나

콩나물을 넣고 끓여 시원한 김칫국 만들기

칼칼하면서도 시원한 김치콩나물국을 만들어봤습니다

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

육수코인
1개 구매
김치
300g 구매
김치국물
100ml 구매
콩나물
1봉 구매
두부
1/2모 구매
파
조금 구매
멸치액젓
1.5스푼 구매
물
600ml 구매

노하우

조리순서Steps

생수 600ml에 육수코인 1개를 넣고 끓여주세요~

물이 끓으면 김치 300g을 썰어서 넣어주신 후 김치국물 100ml도 같이 넣은 후 10분 정도 끓여주세요!

김치는 안익은 김치보다 살짝 익은 김치를 사용하시는게 좋습니다

콩나물은 숨이 빨리 죽으니 마지막 5분 전에 넣고 끓여주시는게 좋습니다

두부 반모와 파를 썰어서 넣어주세요!

간은 국간장 대신 멸치액젓 1.5스푼을 넣은 후 끓여주면 완성입니다

참치액젓 사용해도 괜찮습니다

: 김치국물이 꼭 들어가야 맛있어요!
좀 더 칼칼하게 드시고 싶다면 고춧가루를 추가해주세요

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등록일 : 2022-12-12 수정일 : 2022-12-12

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레시피 작성자About the writer

첼라인나

초보자도 할 수 있는 요리를 만들고 있어요

#김칫국 #김치콩나물국 #얼큰한국 #해장국

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