호박 새송이버섯볶음 #호박볶음 #두리문 #새송이버섯볶음 #호박새송이버섯볶음

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두리문

호박 새송이버섯볶음 #호박볶음 #두리문 #새송이버섯볶음 #호박새송이버섯볶음

호박볶음을 맛있게 먹을 수 있는 요리입니다.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

호박
적당량 구매
새송이버섯
적당량 구매
참기름
1숟갈 구매
올리브유
1숟갈 구매
물
100ml 구매
들깨가루
1숟갈 구매
천일염
1숟가락 구매

노하우

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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호박을 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
두리문은 좀 크게 잘랐습니다.ㅋㅋ
호박은 천일염을 넣어서 10분 절입니다.
한 번 헹굽니다.

새송이버섯은 뜨거운 물에 살짝 데칩니다.

달군 팬에다 기름을 넣고, 호박을 볶아요.

호박을 볶다가 물 100ml를 넣어요.

호박에 물이 다 졸여지면,

새송이버섯을 넣습니다.

잠깐 볶다가 불을 끕니다.
참기름을 1숟갈을 넣습니다.
휘리릭~~~ 저어요.

호박 새송이버섯볶음이 완성이 되었습니다.

호박 새송이버섯을 그릇에 담아내고 들깨가루를 뿌립니다.
이 들깨가루는 껍질째 넣어서 빻은 것으로 거친 감은 있지만 맛은 더 고소하고, 향이 진합니다.
맛있네요^^
두리문 호박새송이버섯볶음 완성~~

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등록일 : 2022-11-15 수정일 : 2024-01-03

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간단한 요리로 건강하게

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#호박새송이버섯볶음 #호박볶음 #새송이버섯볶음 #버섯볶음 #두리문 #호박 #새송이

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