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아폴로

횟집 서더리로 매운탕 끓이기

횟집 서더리의 황금 레시피를 알게 되어 레시피 작성을 하게 되었습니다.
추운 바람 불때 맛있는 따뜻한 국물
횟집 서더리 매운탕 레시피 시작합니다
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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무는 나박썰기를 해서 준비합니다.
횟집 서더리는 아가미를 빼고 피를 씻어 준비합니다.
무를 30분에서 40분정도 빠글빠글 끓여 준비해 줍니다.
무를 잘 끓이면 고깃국물 냄새가 납니다.
무를 30분에서 40분 끓인 무 육수에 횟집 서더리를 넣고 5분간 끓입니다.
시판 매운탕 양념 1팩을 넣어줍니다.
고춧가루를 넣어줍니다.
청양고추를 넣습니다.
다진 마늘을 넣고 5분 더 끓여줍니다.
대파를 넣습니다.
후추를 넣은 뒤 불을 끄면 완성입니다.
팁-주의사항
기호에 따라 라면사리를 넣거나 수제비 반죽을 떼 넣어도 맛있습니다!!

등록일 : 2022-11-02 수정일 : 2022-11-03

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레시피 작성자About the writer

아폴로

평범하고 일상적인 한국인의 밥상

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