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캘리포니아 성게알 우니 맛있게 미역국으로

국산 성개알과 달리 크기도 큰 캘리포니아 성게알
미역국 끓였어요
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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성게알 우니는 신선도에 따라 비린내 여부를
알 수 있다고해요
큼직한 사이즈의 성게알입니다
신선해요
불린미역 먹기좋게 썰고 냄비에 담아요
국간장 넣고 들기름에 볶아 줍니다
다싯물 붓고 끓여요
팔팔 끓으면
중약불로 줄이고 뭉근하게 끓여요
간은 액젓으로 하고
우니넣고 한 소끔 끓여 마무리 합니다
넣자마자 국 비쥬얼부터 달라져요 ㅎ

등록일 : 2022-10-26 수정일 : 2022-10-26

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