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한식마미

얼갈이무침 솎은 얼갈이무침

하나로마트에 갔더니 솎은 얼갈이가 보여서 한 봉지 구입해서 담백하게 무쳐봤어요.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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얼갈이는 밑둥을 잘라내고 씻은뒤 끓는 물에 살짝 데쳐주세요.
데쳐진 얼갈이는 찬물에 헹궈서 물기를 짜줍니다.
다진마늘, 참치액, 참기름, 소금, 깨를 넣고 조물조물 무쳐줍니다.
담백한 솎음 얼갈이무침 완성이에요.
팁-주의사항
소금 대신에 된장이나 고춧가루를 넣어 무쳐먹어도 맛있어요~^^

등록일 : 2022-10-22 수정일 : 2022-10-24

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요리 후기 1

오기♥️ 2022-12-08 22:12:06

맛있어요 

쉐프의 한마디2022-12-29 14:38:36

맛있게 드셨다니 저도 기쁘네요 ㅎㅎ 새해 복 많이 받으세요~^^

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