Name: 얼갈이무침 솎은 얼갈이무침
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 얼갈이 300g; 다진마늘 1스푼; 참치액; 참기름; 깨; 소금

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3,648

한식마미

얼갈이무침 솎은 얼갈이무침

하나로마트에 갔더니 솎은 얼갈이가 보여서 한 봉지 구입해서 담백하게 무쳐봤어요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

얼갈이
300g 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

얼갈이는 밑둥을 잘라내고 씻은뒤 끓는 물에 살짝 데쳐주세요.

데쳐진 얼갈이는 찬물에 헹궈서 물기를 짜줍니다.

다진마늘, 참치액, 참기름, 소금, 깨를 넣고 조물조물 무쳐줍니다.

담백한 솎음 얼갈이무침 완성이에요.

: 소금 대신에 된장이나 고춧가루를 넣어 무쳐먹어도 맛있어요~^^

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등록일 : 2022-10-22 수정일 : 2022-10-24

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포토 리뷰 1

요리 후기 3

고경희 2023-03-26 21:20:11

새 봄에 만난 얼갈이 무침 넘 맛있어요

미나(서희.서현맘♥) 2023-08-10 15:24:06

맛있게 조리했어여~^^

오기♥️ 2022-12-08 22:12:06

맛있어요

쉐프의 한마디2022-12-29 14:38:36

맛있게 드셨다니 저도 기쁘네요 ㅎㅎ 새해 복 많이 받으세요~^^

#밑반찬 #얼갈이무침 #솎음얼갈이무침

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