Name: [식약처] 호두떡볶이
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 호두 15g; 올리브유 4g; 떡볶이 떡 80g; 올리고당 20g; 간장 1.5g; 검정깨 0.5g

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식품의약품안전처

[식약처] 호두떡볶이

나트륨 · 당류를 줄인 조리법을 소개합니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

호두는 굵게 다진다.

다진 호두는 마른 팬에 살짝 볶는다.

팬에 기름을 두르고 떡이 말랑해질 때까지 볶는다.

떡이 익으면 올리고당과 간장을 넣어 살짝 볶는다.

호두를 넣어 맛이 어우러지도록 조금 더 볶는다.

검은깨를 뿌려내 완성한다.

: 떡을 볶을 때는 약불로 볶아야 간장이 타지 않는다. 올리고당 대신 꿀을 넣어도 맛있다.

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등록일 : 2022-10-15 수정일 : 2022-10-17

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#식품의약품안전처 #마이나슈 #식품안전나라레시피

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