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식품의약품안전처

[식약처] 딸기스무디

영·유아기의 올바른 식습관을 형성하기 위한 건강만점 레시피를 소개합니다
1인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료를준비한다.
딸기는 물에 1분 정도 담가 두었다가 흐르는 물에 행군다.
세척한 딸기는 꼭지를 제거한다.
믹서에 딸기와 플레인 요구르트를 넣고 간다.
꿀을 조금 넣는다.
컵에 담아 완성한다.
팁-주의사항
• 딸기는 안토시아닌이 풍부하며, 면역력을 높여주고 시력과 두뇌 건강에 도움을 줘요.
• 딸기는 생과를 이용하는 것이 좋지만 냉동딸기를 이용해도 좋아요.
• 딸기는 비타민C가 많고 수분이 많아 오래 저장하기 위해서는 급속 냉동하는 것이 좋아요.

등록일 : 2022-10-13 수정일 : 2022-10-13

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포토 리뷰 1
요리 후기 1

이지은 2022-12-11 11:23:33

집에 딸기 왕자님이 계세요ㅎ 항상 딸기를 사놓고 있는데 이렇게 스무디를 만들어 주니 더 좋아하네요 까페에 파는 스무디는 당 함량이 정말 어마해서 사줄때도 큰용기가 필요한데 말이죠 집에서 이렇게 건강하고 맛있는 음료를 만들어 줄수 있어 좋은거 같아요 레시피도 초간단해서 굿입니다 

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