가지를 가장 맛있게 먹는 방법, 가지간장버터구이

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가지를 가장 맛있게 먹는 방법, 가지간장버터구이

가지를 맛있게 먹는 법!

소스 먼저 만들고~ 버터로 가지를 굽고
소스와 함께 더 구워주면 끝!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
2개 구매
버터
30g 구매

[소스 재료]

간장
2숟가락 구매
굴소스
1숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
다진 마늘
1숟가락 구매
물
1/3종이컵 구매

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

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가지는 4~5cm 두께로 자른 후 앞뒤로 격자무늬 칼집을 넣는다.

가지 손질법 레시피

볼에 소스 재료를 모두 넣고 섞는다.

팬에 버터를 녹이고 가지를 앞뒤로 노릇하게 굽는다.

드롭스 코팅 프라이팬

지라프 가스버너

만들어 둔 소스를 넣고 졸이듯 구워 완성한다.

송송 썬 쪽파를 고명으로 올려도 좋아요!

가지간장버터구이 관련 상품

등록일 : 2022-10-12 수정일 : 2022-10-12

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