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첼라인나

간단하게 만들어보는 우렁강된장찌개

된장찌개 보다 좀 더 구수하고 진한 강된장을 만들어봤어요:)
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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애호박 1/2개, 양파 1/2개, 대파 1개를 먹기 좋은 크기로 미리 썰어주세요:)
1번 과정에서 썰어둔 채소는 참기름에 볶아주세요~

뚝배기 냄비를 써주시면 좋아요

우렁 170g은 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후 채소와 같이 볶아주세요!

우렁은 3번 이상 씻어주시는게 좋습니다.

된장 1.5스푼, 쌈장 1스푼, 고추장 1스푼을 넣어주세요

쌈장은 고기전용 쌈장을 써주시는게 더 맛있어요!!

두부를 네모 모양으로 작게 썰어 넣고 한번 세게 끓여주면 완성입니다.

강된장이라 채수로도 충분하니 물 추가 안해주셔도 됩니다!!

팁-주의사항
강된장찌개라 채수로도 충분하니 물 따로 안넣어주셔도 됩니다.
쌈장은 고기전용 쌈장을 넣는게 포인트입니다:)

등록일 : 2022-10-02 수정일 : 2022-10-04

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레시피 작성자About the writer

첼라인나

초보자도 할 수 있는 요리를 만들고 있어요

요리 후기 2

HiYoung 2022-10-15 19:27:12

가족들 모두 너무 맛있게 먹었어요 

쉐프의 한마디2022-10-16 00:09:21

맛있게 드셨다니 다행입니다❤️

2022-11-09 13:51:15

맛있어요 

댓글 0
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