레몬즙 넣은 새우볶음밥 레시피

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승승맘h2

레몬즙 넣은 새우볶음밥 레시피

새우의 비린내를 없애기 위해 레몬즙을 사용했어요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
새우
15마리 구매
양파
1/4개 구매
다진 마늘
1큰술 구매
레몬즙
1큰술 구매
치킨스톡
1큰술 구매
소금
약간 구매
올리브유
1큰술 구매
파슬리가루
약간 구매

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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새우는 내장을 빼주고 껍질을 벗겨 먹기 좋게 썰어줍니다.
내장은 새우머리를 제거할 때 빼시거나 새우등 둘째 마디에 이쑤시개를 넣어 빼셔도 되요.

새우 15마리

달군 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 넣어 볶아줍니다.

올리브유 1큰술, 다진 마늘 1큰술

마늘향이 올라오면 다진 양파를 넣어 볶아줍니다.

양파 1/4개

양파가 반쯤 익으면 먹기 좋게 썬 새우와 레몬즙 1큰술을 넣어 볶아줍니다.

레몬즙 1큰술

새우가 다 익으면 밥 2공기, 치킨스톡 1큰술, 소금 약간을 넣어 볶아줍니다.

밥 2공기, 치킨스톡 1큰술, 소금 약간

새우볶음밥을 그릇에 담은 후 파슬리가루를 뿌려줍니다.

파슬리가루 약간

: 새우의 비린내를 제거하기 위해 레몬즙 대신 화이트와인을 넣어도 좋아요.

새우볶음밥 관련 상품

등록일 : 2022-09-14 수정일 : 2022-09-15

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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#새우요리 #새우볶음밥 #새우볶음밥레시피 #볶음밥 #볶음밥레시피 #볶음밥종류 #볶음밥도시락

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