Name: 추석, 고기없이 만든 모둠전 3가지
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 호박 1/2개; 새송이버섯 1개; 가지 1/2개; 계란 2개; 소금 약간; 식용유 약간; 밀가루 약간

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저녁노을

추석, 고기없이 만든 모둠전 3가지

추석이 가까워졌습니다. 명절에 많이 먹는 고기 음식 이번엔 고기없이 만든 모둠전 3가지 어떤가요?

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

호박
1/2개 구매
새송이버섯
1개 구매
가지
1/2개 구매
계란
2개 구매
소금
약간 구매
식용유
약간 구매
밀가루
약간 구매

노하우

조리순서Steps

호박, 새송이버섯, 가지는 먹기 좋은 크기로 썰어준 후 소금으로 밑간을 한다.

가지 손질법 레시피

계란을 풀어주고 밀가루, 계란 순으로 옷을 입혀 구워낸다.

프라이팬을 닦아준 후 남은 계란물을 붓고 부쳐낸다.

다이아몬드 모양으로 썰어 곱게 올려준다.

접시에 전을 담고 양념장을 올려 마무리한다.

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등록일 : 2022-09-08 수정일 : 2022-09-08

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저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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